Auzells 2008

Siento debilidad por los vinos de Tomàs Cusiné. Su proyecto en Costers del Segre (Lleida) me parece claro, sincero, ambicioso y accesible. Sus primeros vinos, Vilosell y Geol, vinificados desde la añada 2003, són excelentes ejemplos de vinos de calidad, de impecable presentación y precio justo. Por fin, Tomás se decide a embotellar un vino blanco, Auzells. Cae en mis manos la segunda añada del vino. De la primera apenas se vieron botellas.

Auzells 2008 es un cupaje de Macabeu (32%), Sauvignon Blanc (19%), Parellada (16%), Viognier (10%), Chardonnay (8%), Müller Turgau (8%), Muscat, Riesling, Albariño y Rousanne. Buff! Pura internacionalización. Las variedades fermentan por separado y se crian sobre lías durante tres meses 10% en barrica y el resto en depósito.

El resultado es muy satisfactório. Un vino muy fresco, límpio, pálido, con reflejos verdosos, aroma muy agradable, agua de frutas, melón, lías finas. Sabor fresco, ácido, con fino amargor y notable recuerdo frutal. Placentero y muy gastronómico. Un experimento muy recomendable. Y es que los vinos de Tomás cumplen el tópico de no dejar a nadie indiferente. Vale la pena echarle la nariz. En tiendas unos 10-12 euros.